【2コマ2-48】生産から消費まで

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パン一切れと水のある朝。
何気ない食卓の裏には膨大な仕事とたくさんの人の手がある。
農家さんも流通の人も、運んでくれる人も、ほんとにありがとう。
食べることは、生きることの結晶。

食卓にあるパンやコップの水、それらが当たり前に存在してるように見えるけど、実はものすごく多くの人の手を経てそこにたどり着いている。

種をまく人がいて、水をやり、雑草を抜いて、収穫する人がいる。
トラクターを運転する人がいて、加工工場で小麦を粉にする人がいて、箱に詰めて出荷してくれる人がいて、トラックを運転して届ける人がいて、お店に並べてくれる人がいて、買ってきてくれる誰かがいる。

食べるという行為は、その全部を自分の中に取り込むことなんだと思う。
おいしいって感じるその一瞬の裏に、無数の汗と努力が詰まってる。
だけど私たちはそれを普段、ほとんど意識してない。
自分が食べるものの「スタート地点」について、どこから来たか、誰がどうやって作ったかをちゃんと知っているだろうか。

たとえば、今日の朝ごはんがトーストと牛乳だったとして。
その牛乳を出す牛がどんな環境で育てられたか、パンの材料の小麦がどんな天気の中で実ったか、そういう物語を少しでも思い浮かべたら、「いただきます」がもっと深くなる気がする。
そして、「ごちそうさま」って言葉には、その全部に対する感謝が詰まってる。

食べ物をただの「物」として扱うんじゃなくて、ちょっとだけ「誰かの仕事の集まり」だと考えてみる。
それだけで心が少し豊かになる。
毎日の食卓が、じつは奇跡の連続なんだって気づける。

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生産者の皆さん、流通に関わるすべての方へ。
今日もありがとう。
いただきます。

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